Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Франция
Вино Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape
Вино Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape

Вино Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Производитель: Alain Jaume & Fils
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Гренаш / Гарнача Мурведр Сира
Год: 2014
Градус: 15
Печать Osteria Amici
12650
Цена за бутылку

Вино Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape – флагманская красная сухая вариация в ассортименте вин  из Шатонеф-дю-Пап. Оно изготовлено из трех сортов винограда, старые лозы которого имеют возраст 50 и 90 лет. Виноградник располагается на плато с глинистой почвой, покрытой крупной галькой. Урожай собирают и сортируют вручную, после чего он подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при температурном контроле в 30 градусов на протяжении 18-20 дней. Чтобы будущее вино получило достаточное количество танинов и цвета, производят регулярное погружение шапки из мезги, которая образуется на поверхности сусла. Перед розливом в бутылки 60% вина выдерживают в новых бочках из дуба, а 40% - в бетонных чанах. Созревание продолжается полтора года.

 
  Сорта винограда: Гренаш (Гарнача) - 50%, Мурведр - 40%, Сира - 10%.
Цвет: плотный рубиновый.
Аромат: богатый, наполненный нотами спелых ягод черной смородины, ежевики, смешанными с оттенками жареного кофе, сухих трав и специй.
Вкус: плотный, округлый, с доминирующими тонами специй, спелых фруктов, с древесно-ванильными штрихами и утонченными танинами. 
  Гастрономическое сочетание: рваная утка в мясном соусе, фермерский цыпленок, стейки из красного мяса, нарезка зрелых сыров.
Температура сервировки: 16-19 градусов.

К этому вину мы рекомендуем Вам попробовать

Каре ягнёнка с гратеном

Каре ягнёнка с гратеном

1 800 ₽
Цена за порцию
Итальянский бургер

Итальянский бургер

690 ₽
Цена за порцию
Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе

650 ₽
Цена за порцию

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран