Белое полусухое вино Gewurztraminer Cuvee Rene Dopff — концентрированное, хорошо структурированное, изысканное. Для производства использовался сорт Гевюрцтраминер с виноградника Les Sorcieres, который собирали вручную на пике спелости, но не перезревшим (должен быть идеальный баланс между показателями сахаристости и кислотности). Сусло получили путем деликатного прессования, далее его ферментировали в стали 4 месяца. После фильтрации вино оставили «отдыхать» в стальных резервуарах еще на несколько месяцев. Оно получило медали на престижных конкурсах International Wine & Spirit Competition, World Wine Awards и International Wine Challenge.
Сорт винограда:белый — Гевюрцтраминер 100%.
Цвет: красивый золотистый.
Аромат: утонченный, наполненный нюансами чайной розы, сухих трав, специй, изюма.
Вкус: свежий, насыщенный, яркий, с отчетливой пряностью и фруктовостью, с медовыми нотками и остаточной сладостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания: боул с лососем, сырная тарелка, блюда из японского меню, спагетти с лососем и икрой, можно выбрать в качестве аперитива.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
