Белое сухое вино Joseph Cattin Riesling Lieu-dit Elsbourg Alsace создается из винограда, растущего на солнечных склонах Эльзаса с известняково-глинистой почвой. Прохладные ночи в период созревания помогают сохранить оптимальную кислотность и свежую ароматику ягод. Урожай собирали вручную, чтобы тщательно отобрать самые спелые и здоровые грозди. Ферментация проходила в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего напиток короткое время созревал на тонком осадке.
Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: светло-соломенный с серебристыми бликами.
Аромат: демонстрирует цветочные ноты, спелые цитрусовые и легкие минеральные нюансы.
Вкус: сбалансированный, с живой кислотностью и нежным фруктовым букетом.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда японской кухни, палтуса или сибаса с овощным соте, брускетту с камчатским крабом, салат Цезарь в разных вариациях, пиццу со страчателлой и рукколой.
Температура сервировки: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
