Белое сухое вино Hermon Mount Hermon — это гармоничный бленд из классических виноградных сортов, выращенных на высокогорье Голанских высот. Виноградники расположены в терруаре с вулканической, каменистой почвой, на большой высоте (от 400 до 1 200 м), где ночные перепады температуры способствуют сохранению кислотности и свежести ягод. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных чанах — так удерживаются ароматы, затем выдержка протекает на осадке в нержавеющих резервуарах, что обеспечивает вину структуру средней насыщенности и чистоту вкуса.
Сорта винограда: Мускат, Совиньон Блан, Вионье, Гевюрцтраминер.
Цвет: светлый золотисто-жёлтый.
Аромат: цитрусовый, с оттенками лайма, зелёного яблока, дыни и лёгкими цветочными нюансами.
Вкус: свежий, с приятной кислотностью, фруктовыми нотами, деликатной минеральностью и лёгкой травяными тонами в послевкусии.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, котлеты из курицы, буратта с сочными томатами, салат с креветками и авокадо, салат «Нисуаз».
Температура сервировки: 10-12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.