Белое сухое вино Bramito Chardonnay Umbria 2019 г с крепостью 12,5% предлагается известной семейной компанией из Италии, использующей для его производства спелый виноград Chardonnay с плантаций Умбрии на высоте от 200 до 400 м над уровнем моря. На дегустационный облик спиртного во многом оказал влияние состав местных почв, образованных отложениями глины и ископаемого известняка. Сырье для вариации было собрано в конце августа 2019 года. Ягоды подверглись гребнеотделению и аккуратному отжиму, а также кратковременной мацерации. Ферментация в стальных емкостях и древесных чанах осуществилась при термоконтроле (поддерживался показатель 16-18 °C). Часть сусла прошло яблочно-молочное брожение.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: красивый золотисто-соломенный с легкими изумрудными чертами.
Аромат: чувствуются ноты цитрусовых, абрикоса, лесного ореха и свежих трав.
Вкус: с мотивами оранжевых, желтых фруктов, лайма, ванили и фундука.
Гастрономическое сочетание: пицца с овощами, морепродукты по-средиземноморски, цезарь с цыпленком или креветками.
Температура подачи: 10-12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
