Белое сухое вино Di Lenardo Sauvignon Monovitigno производится на северо-востоке Италии, в винодельческом регионе Фриули-Венеция-Джулия. Виноградники здесь культивируются на равнинных и слегка холмистых участках с аллювиальными почвами, сформированными из глины, песка и известняка. Эти условия обеспечивают хороший дренаж и способствуют сохранению ароматической чистоты винограда. Климат — умеренный, с тёплыми днями и прохладными ночами, что позволяет ягодам медленно созревать и накапливать выразительный аромат. Сбор урожая проводится при точном контроле зрелости. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить свежесть и сортовой стиль, ориентированный на чистоту вкуса и прямое отражение терруара без использования дубовой выдержки.
Сорта винограда: Совиньон Блан, Совиньон Гри.
Цвет: светло-соломенный, с холодными зеленоватыми бликами.
Аромат: крыжовник, зелёное яблоко, лайм, свежескошенная трава, лёгкие минеральные мотивы.
Вкус: чистый, энергичный, с яркой кислотностью, нотами цитрусовых, зелёных фруктов и травянистым акцентом в послевкусии.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем салаты и закуски с морепродуктами, устрицы, мидии, пиццу с рукколой.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
