Белое сухое вино Fantini Edizione Bianco 2020 г. происходит из итальянского региона Базиликата. Оно создано из трёх автохтонных сортов винограда с преобладанием Пекорино. Виноград выращивается на лозах возрастом 20-30 лет в умеренно-континентальном климате с влиянием Адриатического моря, обеспечивающим оптимальные условия для созревания. Урожай 2020 года отличился стабильной погодой. Винификация проходила раздельно: сок из плодов Пекорино ферментировали в дубовых бочках, а Грилло и Фиано – в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Купаж получил высокую оценку в 99 баллов от известного итальянского критика Луки Марони.
Сорта винограда: Пекорино (60%), Грилло (30%), Фиано (10%).
Цвет: светло-соломенный с золотистыми отблесками.
Аромат: яркий букет с нотами манго, папайи, лайма, красного грейпфрута, дополненный мотивами лимонной травы, мяты и зелёного чая.
Вкус: сбалансированный, с хрустящей кислотностью и продолжительным пикантным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем закуски, салаты и пасту с морепродуктами, Цезарь в различных вариациях, роллы и суши.
Температура сервировки: 8-10 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
