Белое сухое вино Gewurztraminer Alto Adige Vom Lehm Castelfeder — сочное, с тропическим ароматом, создано из сорта Гевюрцтраминер, который культивируется в апелласьоне Альто Адидже DOC. Виноградники располагаются вокруг городов Магре, Трамин и Энья на участках с глинисто-илистыми почвами, лозы как молодые (3-10-летние), так и старые (40-50-летние). Сырье проходит гребнеотделение и мягкое прессование, сусло ферментируют в нержавеющей стали при 20 градусах. В стальных резервуарах выдержка вина протекает не менее 6 месяцев.
Сорт винограда: белый — Гевюрцтраминер 100%.
Цвет: золотисто-зеленоватый.
Аромат: свежий, тонкий, с акцентами экзотических южных плодов, минералов и десертных приправ.
Вкус: насыщенный, сочный, с фруктовыми, цитрусовыми и минеральными штрихами, яркой кислинкой и растительными нюансами в финале.
Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для лосося с о шпинатом и клюквой, лосося на гриле, мидий, ризотто с креветкой.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
