Белое сухое вино Gewurztraminer Alto Adige Vom Lehm Castelfeder — сочное, с тропическим ароматом, создано из сорта Гевюрцтраминер, который культивируется в апелласьоне Альто Адидже DOC. Виноградники располагаются вокруг городов Магре, Трамин и Энья на участках с глинисто-илистыми почвами, лозы как молодые (3-10-летние), так и старые (40-50-летние). Сырье проходит гребнеотделение и мягкое прессование, сусло ферментируют в нержавеющей стали при 20 градусах. В стальных резервуарах выдержка вина протекает не менее 6 месяцев.
Сорт винограда: белый — Гевюрцтраминер 100%.
Цвет: золотисто-зеленоватый.
Аромат: свежий, тонкий, с акцентами экзотических южных плодов, минералов и десертных приправ.
Вкус: насыщенный, сочный, с фруктовыми, цитрусовыми и минеральными штрихами, яркой кислинкой и растительными нюансами в финале.
Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для лосося с о шпинатом и клюквой, лосося на гриле, мидий, ризотто с креветкой.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
