Красное сухое Grosjean Vallee d`Aoste Cornalin Vigne Rovettaz воплощает собой традиции виноделия региона Валле д`Аоста. Это гармоничное вино создается из редкого сорта винограда Корналин, выращенного на террасах виноградника Роветтац, который располагается на высоте 550 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в начале октября, чтобы сохранить максимальную свежесть и качество ягод. Они подвергаются деликатному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры, а для формирования глубины вкуса и аромата вино выдерживают 8 месяцев на осадке в дубовых барриках.
Сорт винограда: красный - Корналин 100%.
Цвет: насыщенный рубиново-красный с переливами граната.
Аромат: богатый и многослойный, с оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и тонкими травяными акцентами.
Вкус: полный, округлый, с яркими фруктово-пряными нюансами, бархатистыми танинами и продолжительным изящным послевкусием.
Гастрономические сочетания: карпаччо говядина, рамен говяжий, паста с томленой грудинкой, сырная тарелка, стейки.
Температура сервировки: 16–18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
