Красное сухое вино Insoglio del Cinghiale Toscana 2020 г. 0,75 л — качественный итальянский напиток, содержащий несколько виноградных сортов из уникального терруара местности Маремма. Урожай собрали в сентябре 2020 года на разных участках с урожайностью до 6500 лоз на один гектар, имеющих глинистый, песчаный либо каменистый состав почв. После завершения сортировки гроздей на вибростоле сырье отделили от стеблей и отжали с помощью прессов классического образца. Ферментация сроком от двух до трех недель проводилась в контролируемом диапазоне температур. Вино выдерживалось во французских дубовых бочонках и металлических емкостях. Его потенциал к развитию в бутылках исчисляется восемью-десятью годами.
Сорта винограда: Каберне Фран, Сира, Мерло, Пти Вердо.
Цвет: интенсивно-пурпурный с темно-лиловыми и красными отражениями.
Аромат: объединяет сочные ежевично-малиновые нюансы, сопровождаемые полутонами копчёностей, сигары, черносмородинового листа и минералов.
Вкус: доминирующие нотки фиолетовых ягод и фруктов перемежаются средневыраженными мотивами пряностей, цветов, трав и чернослива.
Гастрономические сочетания: пицца с овощами, тартар из говядины, брускетта с ростбифом.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
