Белое сухое вино Lammidia Anfora Bianco происходит из региона Абруццо, где виноградники расположены на холмистых участках у подножия Апеннин с известково-глинистыми почвами и заметным суточным перепадом температур. Терруар формирует свежесть и природную напряжённость вкуса будущего напитка. Производитель при винификации опирался на натуральные методы. Виноград собрали вручную, полученный из него сок бродил спонтанно, без добавления культурных дрожжей. Применялась короткая мацерация, а в завершение напиток 10 месяцев созревал в глиняных амфорах.
Сорт винограда: Треббьяно д`Абруццо (100%).
Цвет: насыщенный соломенно-золотистый, слегка мутный.
Аромат: сушёные яблоки, травы, цитрусовая кожура, минеральные ноты.
Вкус: структурный, с выраженной кислотностью, лёгкой танинной текстурой и продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем овощи на гриле, пасту с морепродуктами, белое мясо, сырную тарелку.
Температура подачи: 10–12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
