Белое сухое вино Livio Felluga Pinot Grigio 0,75 л категории DOC изготавливается из одного светлого сорта в субрегионе Колли Ориентали Фриули. Он находится в провинции Фриули-Венеция-Джулия и занимает восточные холмы. Виноградники разбиты на возвышенности, на мергелево-песчаных почвах. Урожай собирают вручную в начале сентября. Ягоды отделяют от веточек и подвергают мягкому прессованию. Сусло отстаивают и переливают в бродильные стальные чаны с терморегуляцией. В них же протекает выдержка вина на дрожжевом осадке в течение полугода. После розлива в бутылки оно отдыхает в подвалах около 2-х месяцев.
Сорт винограда: белый — Пино Гриджио 100%.
Цвет: желтый с розовато-рыжим отливом.
Аромат: многогранный, интенсивный, концентрированный, с оттенками цветков апельсина, ромашки и белых глиций, с нюансами спелых абрикосов, дыни.
Вкус: глубокий, объемный, насыщенный, с бархатистой горчинкой цедры, приятной свежей кислинкой, тонами экзотических фруктов, с десертными, цитрусовыми и минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, ризотто, лингвини с овощами, равиоли с рикоттой и шпинатом, овощи на гриле.
Температура сервировки: 12-14 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
