Белое сухое вино Livio Felluga Pinot Grigio 0,75 л категории DOC изготавливается из одного светлого сорта в субрегионе Колли Ориентали Фриули. Он находится в провинции Фриули-Венеция-Джулия и занимает восточные холмы. Виноградники разбиты на возвышенности, на мергелево-песчаных почвах. Урожай собирают вручную в начале сентября. Ягоды отделяют от веточек и подвергают мягкому прессованию. Сусло отстаивают и переливают в бродильные стальные чаны с терморегуляцией. В них же протекает выдержка вина на дрожжевом осадке в течение полугода. После розлива в бутылки оно отдыхает в подвалах около 2-х месяцев.
Сорт винограда: белый — Пино Гриджио 100%.
Цвет: желтый с розовато-рыжим отливом.
Аромат: многогранный, интенсивный, концентрированный, с оттенками цветков апельсина, ромашки и белых глиций, с нюансами спелых абрикосов, дыни.
Вкус: глубокий, объемный, насыщенный, с бархатистой горчинкой цедры, приятной свежей кислинкой, тонами экзотических фруктов, с десертными, цитрусовыми и минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, ризотто, лингвини с овощами, равиоли с рикоттой и шпинатом, овощи на гриле.
Температура сервировки: 12-14 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
