Вино Marchese Antinori Tignanello красное сухое 0,75 л имеет премиальную категорию DOCG и производится в легендарном тосканском апелласьоне Кьянти Классико по традиционной технологии. Сырье получают с плантаций поместья Тенута Тиньярелло, которые располагаются на холмах между реками Греве и Песа на высоте 350-400 м. Лозы растут на почвах, богатых известняком и сланцем. Урожай собирают на пике зрелости, ягоды отделяют от веточек и прессуют, затем следует этап ферментации в стальных чанах на протяжении 7 дней. Сусло мацерируют и подвергают малолактическому брожению. Вино Маркезе Антинори Тиньярелло выдерживают в барриках из французского и венгерского дуба в течение года, после чего напиток еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал его хранения составляет 10 лет.
Сорт винограда: красный — Санджовезе 100%.
Цвет: темно-рубиновый с красными бликами.
Аромат: многослойный, богатый, с переплетением нюансов красных фруктов, ванили и других десертных специй.
Вкус: полнотелый, обволакивающий, глубокий, с бархатистыми танинами, фруктово-ягодной палитрой и мотивами дуба.
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, дичь, стейк на гриле с соусом из томатов и зелени, выдержанные сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
