Красное сухое вино Tenuta Dodici Urga Maremma Toscana отражает характер южной Тосканы — земли солнца, морского ветра и древних винодельческих традиций. Урожай собирают на склонах, обращённых к Тирренскому морю, где виноградники растут на известняково-глинистых почвах с вкраплениями песка. Такой терруар придаёт ягодам интенсивный аромат и естественную свежесть. Местный микроклимат, с мягкими зимами и жарким летом, позволяет сырью достигать идеальной зрелости, сохраняя при этом сбалансированную кислотность. Напиток создаётся в семейном хозяйстве, где применяются методы бережного прессования и ферментации при контролируемой температуре. После выдержки в дубовых бочках купаж приобретает структуру и мягкость, а его вкус становится глубоким и выразительным.
Сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон.
Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми полутонами.
Аромат: сложный, с тонами спелой вишни, чёрной смородины и лёгким намеком на ваниль.
Вкус: плотный, с бархатистыми танинами, мотивами чёрных ягод и нюансами пряностей.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем стейки из мраморной говядины, пасту Болоньезе, сырную тарелку, трюфельный бургер.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
