Белое сухое вино Tenuta Macchiarola Belle Vignole Salento происходит из южной Апулии, из виноградников зоны Саленто. Терруар представлен известково-глинистыми почвами с хорошим дренажем. Климат здесь тёплый и сухой, с выраженным влиянием морских бризов, которые смягчают жару и способствуют равномерному созреванию ягод. Напиток производится из плодов автохтонного сорта, исторически связанного с югом Италии. Винификация проходит с контролем температуры в стальных ёмкостях. Контакт с древесиной не используется, что позволяет сохранить природную ароматическую чистоту и характер сорта.
Сорт винограда: Фиано (100%).
Цвет: соломенно-жёлтый с лёгкими зеленоватыми отблесками.
Аромат: нюансы груши, яблока, цитрусов, бузины, жасмина, нюансы трав и минеральные мотивы.
Вкус: свежий, гармоничный, с выраженной кислотностью, фруктовыми акцентами и чистым, умеренно продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем креветки, кальмары, белую рыбу, пасту с морепродуктами, овощные закуски.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
