Красное сухое вино Красностоп Золотовский Константин Дзитоев 0,75 л является авторским и создается в уникальном терруаре — Северной Осетии (Республика Алания). Здесь, в предгорьях Главного Кавказского хребта, находится частная винодельня, оснащенная современным оборудованием. Из Краснодарского края сюда доставляется сырье — знаменитый автохтонный сорт винограда для России - Красностоп Золотовский. Его выращивают на виноградниках Крымского района. Урожай вручную снимают с 15-летних лоз. Ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре не выше 10 градусов. Через 3 дня начинается брожение сусла со специальными штаммами дрожжей. В течение года вино выдерживается в дубовых барриках и разливается в темные бутылки без этикеток, которые вручную расписываются и имеют эксклюзивный дизайн. Тираж вин составляет всего 900 бутылок.
Сорт винограда: красный — Красностоп Золотовский 100%.
Цвет: рубиново-гранатовый.
Аромат: богатый, насыщенный, с акцентами красных ягод, шоколада и вишневого джема.
Вкус богатый, с бархатистыми танинами, нюансами вишни, черешни, жимолости, черного перца и дуба.
Гастрономические сочетания:мясная пицца, равиоли с уткой, пельмени, паста Болоньезе, стейки, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
