Красное сухое вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Казак создано на винодельне в Краснодарском крае, где особый микроклимат Черноморского побережья формирует характер напитка. Виноградники расположены на южных склонах с известковыми и глинисто-каменистыми почвами, которые обеспечивают оптимальный дренаж и баланс влаги. В этом регионе теплое лето и прохладные ночи помогают ягодам накапливать сахар и сохранять кислотность. Урожай собирается вручную, ферментация проходит при контролируемой температуре 26–28 °C без длительной мацерации, чтобы сохранить чистоту аромата. После брожения напиток выдерживается в дубовых бочках.
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский.
Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: ноты спелой черной смородины, вишни, специй и легкий акцент дуба.
Вкус: плотный, с аккордами черных ягод, намеком на шоколад и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы можем рекомендовать мраморную говядину на гриле, сырную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
