Красное сухое вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Казак создано на винодельне в Краснодарском крае, где особый микроклимат Черноморского побережья формирует характер напитка. Виноградники расположены на южных склонах с известковыми и глинисто-каменистыми почвами, которые обеспечивают оптимальный дренаж и баланс влаги. В этом регионе теплое лето и прохладные ночи помогают ягодам накапливать сахар и сохранять кислотность. Урожай собирается вручную, ферментация проходит при контролируемой температуре 26–28 °C без длительной мацерации, чтобы сохранить чистоту аромата. После брожения напиток выдерживается в дубовых бочках.
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский.
Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: ноты спелой черной смородины, вишни, специй и легкий акцент дуба.
Вкус: плотный, с аккордами черных ягод, намеком на шоколад и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы можем рекомендовать мраморную говядину на гриле, сырную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
