Красное сухое вино Loco Cimbali Merlot 2018 г. с уровнем содержания алкоголя 13,5% было произведено в Крыму из сорта винограда, который собрали с плантаций, отличающихся высоким содержанием сланцев и песка, где произрастают лозы 30-летнего возраста. Ягоды ручного сбора тщательно отсортировали в два этапа и подвергли холодной мацерации, двухнедельному сбраживанию в стальных резервуарах с термоконтролем и выдержке в дубовых бочонках вместимостью 225-300 л сроком 1 год. Еще 9 месяцев вино «отдыхало» в бутылках.
Сорт винограда: Мерло (100%).
Цвет: насыщенный гранатово-рубиновый.
Аромат: изобилует мотивами подлеска, спелой черники, специй и вишневой косточки.
Вкус: демонстрирует намеки темных лесных и садовых ягод, ванили, трав и пряностей Востока.
Гастрономическое сочетание: говяжья вырезка, филе миньон, пельмени с мясом, паста с томленой грудинкой.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
