Красное сухое вино Loco Cimbali Merlot 2018 г. с уровнем содержания алкоголя 13,5% было произведено в Крыму из сорта винограда, который собрали с плантаций, отличающихся высоким содержанием сланцев и песка, где произрастают лозы 30-летнего возраста. Ягоды ручного сбора тщательно отсортировали в два этапа и подвергли холодной мацерации, двухнедельному сбраживанию в стальных резервуарах с термоконтролем и выдержке в дубовых бочонках вместимостью 225-300 л сроком 1 год. Еще 9 месяцев вино «отдыхало» в бутылках.
Сорт винограда: Мерло (100%).
Цвет: насыщенный гранатово-рубиновый.
Аромат: изобилует мотивами подлеска, спелой черники, специй и вишневой косточки.
Вкус: демонстрирует намеки темных лесных и садовых ягод, ванили, трав и пряностей Востока.
Гастрономическое сочетание: говяжья вырезка, филе миньон, пельмени с мясом, паста с томленой грудинкой.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
