Красное сухое вино Loco Cimbali Pinot Noir 2018 г. 0,75 л — эксклюзивный винтаж из линейки Reserve, для которой использовалось сырье со старых лоз. Их средний возраст составляет 30 лет. Европейский сорт Пино Нуар выращивается на песчано-сланцевых почвах в живописной долине Балаклавы на Крымском полуострове. После ручного сбора виноград дважды сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает в стальных чанах при температуре 20-22 градуса. Для выдержки на протяжении 12 месяцев используются дубовые бочки. И еще 9 месяцев вино, разлитое в бутылки, отдыхает в специально оборудованных погребах.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: бордово-красный с фиолетовым отблеском.
Аромат: насыщенный, гармоничный, с акцентами красных ягод, черного перца, ментола и бальзамико.
Вкус: объемный, полнотелый, с бархатистыми танинами и богатой фруктово-ягодной палитрой.
Гастрономические сочетания: горячие блюда из птицы и мраморной говядины, стейки, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
