Красное сухое вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve выдерживалось 18 месяцев в барриках из кавказского дуба со средней степенью обжига. Оно полнотелое, с объемным и сложным букетом, красиво стареющее в бутылке. Для производства использовался традиционный донской сорт, саженцы которого предоставил ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко. Собственные виноградники хозяйства Темпельхоф находятся в долине реки Кумы — это уникальный российский терруар в предгорьях Северного Кавказа (район Минвод, Ставропольский край). Лозы растут на высоте около 400 м на богатой известняком и песком почве (подпочва — твердый мергель) с верхним слоем из гравия. Обработка угодий осуществляется с помощью органических методов, сбор урожая — ручной.
Сорт винограда: красный — Красностоп Золотовский 100%.
Цвет: глубокий рубиновый с красными бликами.
Аромат: интенсивный, с выразительными вишневыми, сливовыми, шоколадными и пряными акцентами.
Вкус: плотный, богатый, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, сочной и сбалансированной кислинкой, тонами темных фруктов и специй, с бархатистым долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясная тарелка, трюфельный бургер, стейки, мясная пицца, паста с томленой грудинкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
