Красное сухое вино Haskell II 2016 г. 0,75 л относится к категории крафтовых и производится небольшой винодельней в ЮАР с использованием ручного труда. Была выпущена ограниченная партия — 3300 бутылок. Купаж включает в себя сорта Каберне Совиньон и Шираз, которые выращиваются в Стелленбоше (Западный Кейп). Урожай собирают вручную и подвергают гребнеотделению. Ягоды прессуют, сусло из каждого сорта отдельно ферментируют в открытых резервуарах. Винтажное вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках из французского дуба объемом 200 и 300 л (40% новые). Перед розливом производятся легкое осветление и фильтрация. Потенциал хранения в бутылках составляет 10-12 лет.
Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 62%, Шираз 38%.
Цвет: красно-гранатовый с малиновыми бликами.
Аромат: интенсивный, яркий, с нюансами фруктов, лакрицы, специй и табака.
Вкус: свежий, многогранный, с вишневыми, гранатовыми, фруктовыми, шоколадными, землистыми и табачными нотами.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины и птицы, стейки, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
