Arzuaga Crianza – купажированное сухое красное вино, рожденное на глинисто-известняковых почвах провинции Рибейра-дель-Дуэро. На производство спиртного идут урожаи с самых старых лоз винодельни, растущих на высоте 911 метров над уровнем моря. Ягоды собирают на пике зрелости и складывают в ящики по 15 кг, в них же сырье транспортируют в погреб. Несколько дней сусло мацерируется, а затем ферментируется при максимальной температуре 26 °С. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев проводятся в бочках из французского (70%) и американского дуба.
Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо.
Цвет: ярко-вишневый с фиолетовым подтоном.
Аромат: с богатой фруктовой палитрой, пряными нюансами десертных специй и жареными нотами.
Вкус: объемный, мягкий, со сладкими тонами красных фруктов и ягод, бархатными танинами и полнотелым послевкусием.
Гастрономические сочетания: салат Нисуаз, лосось с овощами, стейки, фермерский цыпленок, говяжьи щеки, утка в соусе из арбуза с овощами.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
