Красное сухое вино Arzuaga Gran Reserva рождается в высотных районах Испании на плантациях области Рибейра-дель-Дуэро. Ягоды собирают вручную со столетних и более молодых лоз, растущих на высоте 900 метров над уровнем моря в поместьях компании-производителя. Урожай отправляют на винодельню в 10-килограммовых ящиках. В погребе плоды очищают от стеблей и сбраживают в деревянных ферментерах. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Далее следует выдержка – также в дубе. В общей сложности напиток проводит в контакте с деревом 56 месяцев.
Сорта винограда: Тинто Фино/Темпранильо (95%), Каберне Совиньон и Мерло (5%).
Цвет: чистый гранатово-красный.
Аромат: сложный, с тонами спелых ягод, пряными нотками табака и корицы, пикантным фоном из оттенков лакрицы и тостов.
Вкус: гармоничный, с маслянистым телом, струящимися танинами, фруктовой основой и пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания: филе-миньон, бифштекс, рваная утка в мясном соусе, спагетти Болоньезе.
Температура подачи: 15-17 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
