Красное сухое вино Castano Santa Yecla производится в юго-восточной части Испании в районе Йекла провинции Мурсия. Лозы, с которых собирают урожай, достигают возраста 45 лет. Терруар характеризуется жарким климатом, который немного компенсируется бризами с побережья, и сухими известняково-каменистыми почвами. Спиртное изготавливается из двух автохтонных сортов испанского винограда. Сырье винифицируется при контролируемой температуре, а молодое вино созревает 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Сорта винограда: Монастрель, Гарнача.
Цвет: насыщенный вишнево-красный.
Аромат: с тонами спелой сливы, ежевики, десертных специй и легкими оттенками дымка.
Вкус: с сочными фруктовыми мотивами, гармоничной кислинкой, элегантными танинами и долгим ярким послевкусием.
Гастрономические сочетания: лазанья Болоньезе, паста с томленой грудинкой, теплый салат из говяжьей вырезки, равиоли с уткой.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
