Вино Cune Reserva 2015 г родом из испанского субрегиона Rioja Alta, который находится на западе легендарной Риохи. Сухой красный купажированный продукт категории DOC состоит из нескольких виноградных сортов с преобладанием вариации Темпранильо. Ягоды для винтажа 2015 года собрали вручную с почв, богатых известняком, глиной и железом. Сырье подверглось классический обработке: ферментация сроком 10 дней прошла при контролируемой температуре 28-30 °C, затем напиток поместили в баррики из древесины американских и французских пород на полтора года. После розлива по бутылкам алкоголь крепостью 14 градусов еще 18 месяцев «отдыхал» в погребах производителя. Вино подходит для употребления как в молодом виде, так и после нескольких лет хранения.
Сорта винограда: Темпранильо (85%), Гренаш (5%), Грасиано (5%), Масуэло (5%).
Цвет: ярко-рубиновый с легкими розовыми бликами.
Аромат: постепенно проявляется сложными мотивами солодки, сливы, лесных ягод и ванили.
Вкус: источает гармоничные штрихи дыма, темных фруктов, вишни и подлеска.
Гастрономическое сочетание: твердые сорта сыра, красное мясо, нежирная морская рыба, рагу из баклажанов и томатов.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
