Вино Diaz Bayo, 15 Meses Barrica красное сухое 0,75 л — премиальный напиток, который производится в испанском регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноград популярного красного сорта здесь растет на нескольких участках с немного отличающимися почвами на высоте 800-850 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай с них собирается вручную. Ягоды отделяют от веточек и подвергают мягкому прессованию. Сусло ферментируют при температуре 18-25 градусов в емкостях трех видов: из нержавеющей стали, бетона или древесины французского дуба. Вино выдерживают 15 месяцев в бочках из американского и европейского дуба. После составления купажа напиток разливают в бутылки и отправляют на год на предпродажный отдых в подвалы винодельни.
Сорт винограда: красный — Темпранильо 100%.
Цвет: пурпурный с красноватыми и рубиновыми отблесками.
Аромат: выразительный, яркий, с сочетанием нюансов темных фруктов и ягод, десертных специй, перца и древесины.
Вкус: полнотелый, глубокий, бархатистый, со сбалансированными танинами, фруктовыми, древесными и пряными тонами.
Гастрономические сочетания: мраморная говядина, блюда из мяса и птицы, паста болоньезе, пицца с салями или с мясом, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
