Вино Garnacha Centenaria красное сухое 0,75 л производится на северо-востоке Испании, в провинции Сарагосса из одного сорта винограда. Сырье для напитка собирают с очень старых лоз, возраст которых может достигать 100 лет. Они произрастают на невысоких склонах холмов и дают небольшие, но очень качественные урожаи с выдающимися органолептическими показателями. Ягоды собирают вручную, прессуют, сусло мацерируют на мезге, затем сбраживают в стальных чанах. Вино подвергается выдержке 4 месяца в бочках из французского дуба и потом еще некоторое время отдыхает в бутылке.
Сорт винограда: красный — Гарнаш 100%.
Цвет: красно-вишневый.
Аромат: сложный, многослойный, составленный из оттенков ежевики, смородины, вишни, специй и минералов.
Вкус: объемный, богатый, с шелковистыми танинами, фруктовыми и пряными нотками и приятной гармоничной кислинкой.
Гастрономические сочетания: блюда из мяса и птицы, тартар из лосося или тунца, пицца с прошутто, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
