Вино Garnacha Centenaria красное сухое 0,75 л производится на северо-востоке Испании, в провинции Сарагосса из одного сорта винограда. Сырье для напитка собирают с очень старых лоз, возраст которых может достигать 100 лет. Они произрастают на невысоких склонах холмов и дают небольшие, но очень качественные урожаи с выдающимися органолептическими показателями. Ягоды собирают вручную, прессуют, сусло мацерируют на мезге, затем сбраживают в стальных чанах. Вино подвергается выдержке 4 месяца в бочках из французского дуба и потом еще некоторое время отдыхает в бутылке.
Сорт винограда: красный — Гарнаш 100%.
Цвет: красно-вишневый.
Аромат: сложный, многослойный, составленный из оттенков ежевики, смородины, вишни, специй и минералов.
Вкус: объемный, богатый, с шелковистыми танинами, фруктовыми и пряными нотками и приятной гармоничной кислинкой.
Гастрономические сочетания: блюда из мяса и птицы, тартар из лосося или тунца, пицца с прошутто, мясная или сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
