Красное сухое вино Muga Prado Enea Gran Reserva Rioja DOC 2016 г. создано в регионе Риоха-Альта, где хозяйство Муга работает исключительно с собственными бочками и классическими методами. Винтаж изготовлен из отборного урожая — все образцы этой линейки делают только в выдающиеся для винограда годы. Ягоды собрали вручную с высотных участков — здесь они созревают медленно и сохраняют естественную кислотность. После сортировки провели ферментацию в больших дубовых чанах без использования стальных емкостей, а выдержка была особенно длительная: сначала — несколько лет в дубе, затем — в бутылке. Такой подход сформировал многослойную структуру, гармонию между спелостью и свежестью и выразительный региональный стиль, основанный на сочетании высоты, известняковых почв и умеренного климата. Винтаж считается одним из наиболее сбалансированных, с точным характером и высоким потенциалом к хранению.
Сорта винограда: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло.
Цвет: глубокий рубиновый, плотный, с легкой гранатовой каймой.
Аромат: ноты темной вишни, мотивы черной смородины, полутона пряностей и намёк на табачный лист.
Вкус: сухой, насыщенный, с акцентами спелых ягод, минеральной опорой и длительным благородным финалом.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда с ягнёнком, тушёную говядину, пиццу с копчёностями сырную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
