Красное сухое вино Muga Reserva Rioja DOC 2020 г. создано в Риохе Альта, где хозяйство Muga сочетает традиционные методы с точной работой с дубом. Вино собирают с участков, расположенных на высоте, что обеспечивает медленное созревание ягод и устойчивую кислотность. Урожай отбирают вручную, а ферментация проходит в больших дубовых чанах, изготовленных собственными бочарами Muga. Такой подход позволяет контролировать экстракцию и формировать спокойный, гармоничный стиль. После брожения вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба, что придаёт структуру и добавляет глубину, но без тяжести. Винтаж 2020 года получился сбалансированным: год был тёплым, но с хорошими ночными перепадами, что сохранило ясные линии и чистый ароматический профиль. Резерва отличается прямотой вкуса, стабильной формой и классическим характером региона.
Сорта винограда: Темпранильо, Грасиано, Гарнача, Масуэло.
Цвет: рубиновый, чистый, с лёгкой гранатовой окантовкой.
Аромат: ноты спелой вишни, мотивы красной смородины, мягкие пряные полутона и намёк на древесные нюансы.
Вкус: сухой, сбалансированный, с акцентами ягод, минеральной линией и ровным продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту с томатным соусом, сырную тарелку, брускетту с ростбифом, равиоли с ягнёнком, пиццу-рулет Стромболи с ветчиной, говядину в перечном соусе.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
