Красное сухое вино Pingus Ribera del Duero 2013 года — полнотелое, сложное, получившее самые высокие оценки от авторитетных экспертов и удостоившееся восторженных отзывов. К примеру, Роберт Паркер назвал этот винтаж одним из лучших, которые он пробовал в своей жизни. Вино создавалось с применением передовых технологий из сорта Темпранильо, который был собран со 100-летних лоз, культивируемых на 4 уникальных участках в зоне Ла-Орра. Урожайность была минимальной и составила 15 гектолитров с гектара. Алкогольная ферментация протекала в стальных терморегулируемых емкостях, малолактика — в новых дубовых бочках. Вино 1,5 года созревало в старых и новых французских бочонках и бутилировалось без фильтрации. Потенциал винтажа — минимум 25 лет.
Сорт винограда: красный — Темпранильо 100%.
Цвет: вишневый с рубиновыми бликами в бокале.
Аромат: настоящая симфония, рассыпающая нотами красных и темных фруктов, ягод, изысканных пряностей, минералов и дуба.
Вкус: полнотелый, насыщенный, чувственный, богатый плодовыми и ягодными оттенками, которые гармонично оттеняют зрелые танины и пикантная кислинка, с очень долгим и интенсивным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, стейки, блюда из мраморной говядины.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
