Белое сухое вино Pontellon Albarino Rias Baixas 0,75 л производится в регионе Риас Байшас в Испании, из винограда автохтонного сорта, набирающего популярность в последние десятилетия. Виноградники расположены на склонах средней высоты в районе О Росаль, между рекой Миньо и Атлантическим океаном. Почвы здесь гранитные, песчаные и хорошо дренированные, что способствует сохранению свежести и ароматов винограда. Климат – атлантический, с мягким летом, обеспечивающим медленное и равномерное созревание ягод. В 2023 году весна была дождливой, но последующее сухое лето позволило собрать урожай высокого качества. В течение 4 месяцев до розлива сброженный сок ферментировался на тонком осадке, благодаря чему удалось получить элегантный и выразительный, но свежий напиток.
Сорт винограда: Альбариньо (100%).
Цвет: соломенно-жёлтый с зелёными отблесками.
Аромат: интенсивный, с нотами ананаса, белых и жёлтых фруктов, цветочными тонами.
Вкус: свежий, с солоноватым акцентом, сбалансированной кислотностью и продолжительным фруктово-цветочным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из морепродуктов и рыбы.
Температура сервировки: 8–10 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
