Белое сухое вино Portal del Priorat El Mas de l`A Quars Priorat происходит из региона Приорат, где виноградники расположены на террасированных склонах с почвами licorella — сланца с высоким содержанием кварца. Этот терруар отличается низкой урожайностью и выраженным минеральным профилем. Виноград для винификации собрали вручную с отдельных участков. Ферментация прошла при контролируемой температуре, до розлива напиток хранился в стальных ёмкостях, не влияющих на органолептику содержимого. Местность, из которой происходит релиз, известна в основном красными винами — белый стиль считается редким для зоны и подчёркивает её потенциал.
Сорт винограда: Гарнача (100%).
Цвет: светло-соломенный с прозрачным блеском.
Аромат: минеральные ноты, белые фрукты, яблоко, груша, лёгкие травяные акценты.
Вкус: сухой, свежий, с живой кислотностью, средней плотностью и минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем белую рыбу, салаты Цезарь в разных рецептурах, морепродукты, ризотто.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
