Красное сухое вино Protos Gran Reserva 2012 г с 14-процентной спиртуозностью относится к категории винтажей благодаря составу: в нем представлен виноград Tempranillo одного года урожая, собранный с лоз возрастом 60 лет в регионе Испании Рибера-дель-Дуэро. Контролируемая ферментация позволила снизить сахаристость вариации до минимума, а долгая выдержка в бочонках из французской и американской дубовой древесины (общая продолжительность — 2 года) и процесс дозревания в бутылках (36 месяцев) сделали вкус многогранным. Потенциал хранения вина — 8 лет и более.
Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: яркий фиолетово-гранатовый.
Аромат: проявляется нюансами шоколадной крошки, малинового компота, табака, шелковицы и аниса.
Вкус: объединяет слаженные намеки дыма, тертого какао, вишневой косточки, ванильной сдобы и земляники.
Гастрономическое сочетание: блюда на основе говядины или с ее добавлением (в том числе салаты и паста).
Температура подачи: 18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
