Шампанское Bernard Remy Blanc de Noirs Brut — изысканный белый брют, созданный из красного сорта по традиционному методу Блан де Нуар («белое из черного»). У использованного винограда Пино Нуар, выращенного на известняковых почвах Шампани, темная кожица и светлая мякоть. Кюве сразу отделяют от мезги, предупреждая окрашивание, далее шампанизация протекает в рамках классической технологии двойного брожения. Элегантный брют был выдержан минимум 18 месяцев на тонком осадке в бутылке. Он получил несколько престижных конкурсных наград.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: золотой с завораживающим блеском.
Аромат: живой, яркий, насыщенный, с игривыми грушевыми, яблочными, сливовыми, айвовыми и цитрусовыми нотами.
Вкус: легкий, гармоничный, гладкий, с элегантными фруктово-цитрусовыми нотами, сочной соблазнительной кислинкой и утонченными минеральными мотивами в финале.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, пары для куриного паштета, эклера с крабом, зеленого салата и горячих блюд из курицы.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
