Шампанское белое экстра-брют Champagne Olivier Horiot Seve Blanc de Noirs En Barmont производится из 100 % Pinot Noir, выращенного на юго‑восточных склонах терруара En Barmont в Лез‑Ризе, на красной глине, лежащей на твёрдом киммериджском известняке. Этот участок входит в Côtes des Bar — южную часть региона Шампань, где климат ближе к Бургундии. После традиционного двойного брожения (второй раз — в бутылке и без добавления сахара) напиток созревал на осадке в течение долгого времени.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: светло‑соломенный с лёгким золотистым сиянием.
Аромат: клубника, вишня, красные ягоды, нежный цветочный фон.
Вкус: объёмный, шелковистый, с яркой кислотой, минеральными нюансами и сухим финалом.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту и пиццу и морепродуктами, сырную тарелку, блюда с курицей или цыпленком.
Температура подачи: 6–8 °C.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Спагетти с лососем : спагетти готовятся в сливочной эмульсии на осн...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
