Шампанское белое Crete Chamberlin 1683 Brut — игристое вино из региона, где виноградарство формировалось на протяжении веков под влиянием прохладного климата и меловых почв. Терруары зоны характеризуются высоким содержанием известняка, который обеспечивает естественную кислотность и чистоту структуры базовых вин. Напиток делают классическим методом со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке позволяет сформировать сложный профиль и тонкую текстуру. Название 1683 отсылает к историческому периоду становления отрасли.
Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне
Цвет: светло-соломенный, с устойчивым мелким перляжем
Аромат: ноты зеленого яблока, белых цветов, цитрусовой цедры и свежей выпечки
Вкус: сбалансированный, с живой кислотностью, мотивами яблока, лимона и миндального аккорда, с чистым завершением
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем суши, сашими, устрицы, морские гребешки, тартар, закуски с лососем.
Температура подачи: 8–10 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Осьминог, помидоры узбекские, оливки, картофель, руккола, перец чил...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
Раклет, будонни (овечий сыр), пармезан, горгонзола, трюфельная качо...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
