Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн-пт с 08:00 до 00:00, сб-вс с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Шампанское брют
catalog_8

Шампанское брют

Шампанское брют — это игристое вино с очень низким содержанием сахара, обычно менее 12 граммов на литр. Наименование категории подчеркивает природный характер напитков, так как в переводе с французского означает «сырой», «необработанный». Именно этот стиль начал набирать популярность в конце XIX века, когда виноделы Шампани взяли курс на винификацию с минимальным вмешательством. Образцы получают методом вторичной ферментации непосредственно в бутылке, известным как классический метод или шампенуаз. Особенность процесса — длительная выдержка вина на дрожжевом осадке, не менее 15 месяцев, формирующая сложный букет и тонкий перляж (игру пузырьков). 

Органолептические характеристики шампанского Brut отличает чистота и элегантность. Цвет вин варьируется от бледно-соломенного до золотистого, с живыми и мелкими пузырьками, которые равномерно поднимаются вверх. В аромате доминируют фруктовые ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, дополненные нюансами свежего хлеба, миндаля или нежными акцентами белых цветов. Во вкусе ощущается освежающая кислотность, подчеркивающая сухой характер напитка, с намеками на спелые фрукты, цитрусовую цедру и пикантную минеральность. Текстура – обычно легкая и бархатистая, а мелкие устойчивые пузырьки обеспечивают приятное и продолжительное послевкусие.

Благодаря своей универсальности, напитки считаются одним из лучших напитков для сопровождения праздничного застолья, повседневных приемов пищи, корпоративных мероприятий. Они подходят к закускам из устриц, лосося, краба, креветок, блюдам из белого мяса и рыбы, сырам средней выдержки. Именно сухость и сбалансированность позволяет раскрыть богатство и разнообразие вкусовых сочетаний, сделав такие версии самыми востребованными в мире шампанского.

Читать дальше
Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Метод виноделия
Бокальное вино
Категория
Категория винограда
Классификация
Цена
От
До
0
45 000
90 000
135 000
180 000
Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон

Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон

Арт.: 14642
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Marx-Coutelas & Fils
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Marx-Coutelas & Fils Tradition – это классический купаж из долины Марны, где ключевую роль играет Пино Менье. Виноградники расположены на склонах с глинисто-известняковыми почвами, которые хорошо удерживают влагу и способствуют равномерному созреванию ягод. Климат — прохла...
Подробнее
10 200 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют

Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют

Арт.: 14652
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Crete Chamberlin
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Crete Chamberlin 1683 Brut — игристое вино из региона, где виноградарство формировалось на протяжении веков под влиянием прохладного климата и меловых почв. Терруары зоны характеризуются высоким содержанием известняка, который обеспечивает естественную кислотность и чистоту ст...
Подробнее
14 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют

Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют

Арт.: 14635
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Casters Liebart
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche – это терруарное вино из Шампани, созданное в северной части региона, где преобладают известняковые и песчаные почвы с примесью глины. Виноградники, сертифицированные в 2021 году как органические, расположены на склонах с прохладным климат...
Подробнее
1 500 ₽
Цена за бокал (150 мл)
7 200 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют

Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют

Арт.: 14477
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Andre Beaufort
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское розовое Andre Beaufort Polisy Rose 2018 г. из коммуны Полизи, расположенной на юге региона Шампань, в субзоне Кот-де-Бар. Виноградники здесь лежат на киммериджских известняках, близких по составу почвам Шабли, что придаёт винам чёткую структуру и выраженную минеральность. Климат — б...
Подробнее
19 900 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют

Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют

Арт.: 14505
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Gruet
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино менье
Объем: 0.375 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Gruet Selection Brut 0,375 л создано в классическом стиле дома, который работает в регионе Шампань и придерживается традиционной технологии вторичного брожения в бутылке. Компактный формат подчеркивает камерный характер напитка, сохраняя при этом сложность и свежесть, свойстве...
Подробнее
5 550 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

Арт.: 14249
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское розовое Ruinart Rosé 0,375 л объединяет утонченность фирменного стиля одного из старейших домов Шампани и выразительность флагманских бургундских сортов винограда. Сырье собирается на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Почвы из мела и гл...
Подробнее
13 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют

Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют

Арт.: 14251
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Шардоне, Пино менье, Пино Нуар
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Ruinart Brut 0,375 л производится домом, основанным в 1729 году в Реймсе и признанным одним из символов классического стиля региона. Напиток создается из винограда, выращенного на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Меловые почвы...
Подробнее
10 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

Арт.: 14253
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское белое Ruinart Blanc de Blancs 0,375 л полностью изготовлено из сорта Chardonnay, что придает ему характерную утонченность и свежесть. Для винификации отбирают ягоды из участков Гран и Премье Крю в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, где меловые почвы обеспечивают тонкую минерал...
Подробнее
14 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют

Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют

Арт.: 14212
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Louis Roederer
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское белое Louis Roederer Collection 245 создается одним из старейших и самых уважаемых производителей региона. Цифра в наименовании обозначает порядковый номер урожая с момента основания хозяйства в 1776 году. Кюве является преемником знаменитого Brut Premier, но с более точным выражени...
Подробнее
10 990 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе

Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе

Арт.: 13084
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Hubert Favier
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Hubert Favier Brut Rose — это розовое игристое вино из хозяйства Hubert Favier, расположенного в коммуне Урвиль, на территории Côte des Bars, на юге региона Шампань. Купаж состоит из 80% Pinot Noir и 20% Chardonnay. Виноград растёт на холмистых участках с южной и юго-восточной эксп...
Подробнее
7 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон

Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон

Арт.: 13082
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Hubert Favier
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое брют Hubert Favier Brut Tradition – классическое игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань. Основой для производства служит виноград с участков коммуны Урвиль, расположенных в зоне Côte des Bar. Эта местность отличается известково-глинистыми почвами, обеспечи...
Подробнее
7 200 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим

Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим

Арт.: 13062
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Deutz
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Классификация: AOC
Градус: 12
Белое сухое вино Amour de Deutz Brut Millesime 2013 г. – это миллезимный блан-де-блан из региона Шампань, изготовленный исключительно из сорта Chardonnay. Виноград выращен на известняково-меловых почвах знаменитых виноградников категории Grand Cru — Авиз (39%), Оже (24%), Ле-Мений-сюр-Оже (22%...
Подробнее
39 900 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют

Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют

Арт.: 13717
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Bollinger
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Шампанское розовое Bollinger Rose Brut производится в регионе Шампань, где виноградники дома Боланже занимают более 170 гектаров земли. Основные участки расположены в коммунах Гран Крю и Премьер Крю в  Монтань-де-Реймс, Валле-де-ла-Марн и Кот-де-Блан, что обеспечивает разнообразие почв и ...
Подробнее
24 000 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022 Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022

Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022

Арт.: 13779
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Dremon Pere & Fils
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 г. — бутылка, отражающая уникальность терруара Пьерри, небольшого Premier Cru региона близ Эперне. Вино сделано исключительно из винограда Шардоне, выращенного на винограднике Ле Брусс, на южных склона...
Подробнее
22 500 ₽
Цена за бутылку
Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал

Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал

Арт.: 13801
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Moet Chandon
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial – изысканный розовый напиток с тонким фруктовым характером. Это ежегодно выпускаемый купаж традиционных сортов винограда Шампани. Он включает 45% Pinot Noir (из них около 10 % – тихое красное вино), 40% Pinot Meunier и 15% Chardonnay. Уровень сахара ...
Подробнее
13 200 ₽
Цена за бутылку

Интересное про шампанское

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
Подробнее
Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
Подробнее
Подача шампанского в ресторане

Подача шампанского в ресторане

Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet