регистрация
Войти Регистрация
доступ
Восстановление доступа

Если вы забыли свой пароль, введите зарегистрированный номер телефона или Email. Мы вышлем вам новый пароль.

или
доступ
Восстановление доступа

На указанный номер телефона была отправлена смс с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля по смс, возможна через 9 сек

Вы можете получить по смс новый пароль
доступ
Восстановление доступа

На указанный email было отправлено письмо с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля на email, возможна через 9 сек

Вы можете получить на email новый пароль
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39
О нас Доставка Контакты
+7 (926) 109 - 59 - 39
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Главная
Шампанское розовое
catalog_8

Шампанское розовое

Розовое шампанское (Champagne Rosé) – легкий алкоголь, родиной которого является французская провинция Прованс, где еще несколько веков назад местные мастера изготавливали подобные напитки. Выделяют два основных сорта винограда для изготовления Champagne Rosé — это Пино Нуар и Пино Менье. Розовое шампанское изготавливается двумя методами: самый популярный – это сбраживание красного и белого винограда в отдельных емкостях и их последующее смешивание. Второй метод более кропотливый: в винное сусло белого винограда на некоторое время добавляют шкурки красных сортов. Процесс вымачивания не должен занимать много времени, так как красная шкурка может вобрать в себя все ферменты сусла, что плохо отразится на вкусовых качествах напитка.

Далее добавляют специальные дрожжи с тростниковым сахаром и разливают по бутылкам для вторичного брожения, в результате которого образуется углекислый газ. Крепость может составлять 11-13 градусов, а сладость конечного продукта зависит от объёма добавленного сахара. Наиболее ценным является сухой вид, так как его производство более трудоемко. Главной отличительной особенностью розового шампанского является присутствие в аромате ярко выраженных ягодных нот, таких как малина, земляника, клубника и др., которые потом начинают раскрываться оттенками пиона, имбиря или перца. Алкоголь отлично сочетается с блюдами из красного мяса, морепродуктами, рыбой, олениной, трюфелями. Перед подачей его обязательно охлаждают до температуры 10-12 градусов.

Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Метод виноделия
Бренд
Категория
Сорт винограда
Объем
Год
Классификация
Цена
От
До
3 400
47 550
91 700
135 850
180 000
    Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 016 Coeur de Rose / Шампань Дремон Пэр э Фис Кер де Розе Эфемер 016 Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 016 Coeur de Rose / Шампань Дремон Пэр э Фис Кер де Розе Эфемер 016

    Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 016 Coeur de Rose / Шампань Дремон Пэр э Фис Кер де Розе Эфемер 016
    Арт.: 13781
    .default
    Цвет: Розовое
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Dremon Pere & Fils
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Подробнее
    20 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал

    Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал
    Арт.: 13801
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Moet Chandon
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Подробнее
    13 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Champagne Soutiran Grand Cru Brut Rose / Шампанское Суитиран Розе Гран Крю Шампанское Champagne Soutiran Grand Cru Brut Rose / Шампанское Суитиран Розе Гран Крю

    Шампанское Champagne Soutiran Grand Cru Brut Rose / Шампанское Суитиран Розе Гран Крю
    Арт.: 13291
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Soutiran
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Градус: 12.5
    Шампанское розовое Champagne Soutiran Grand Cru Brut Rose – это купаж классических бургундских сортовс преоблданием белых ягод в составе. Урожаи для винификации собрали на собственных плантациях винодельни, расположенных в исключительном терруаре Гран Крю коммуны Амбонне в субрегионе Монтань-д...
    Подробнее
    9 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Champagne Billecart-Salmon Brut Rose / Шампанское Билькар-Сальмон Розе Брют Шампанское Champagne Billecart-Salmon Brut Rose / Шампанское Билькар-Сальмон Розе Брют

    Шампанское Champagne Billecart-Salmon Brut Rose / Шампанское Билькар-Сальмон Розе Брют
    Арт.: 13318
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Billecart-Salmon
    Сорт винограда: Шардоне, Пино менье, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Градус: 12
    Шампанское розовое Champagne Billecart-Salmon Brut Rose представлено традиционным трио из ягод одного белого и двух красных сортов винограда, урожаи которых созрели в престижном бургундских терруаре. На производство напитка пошли партии сырья из долины Марны, Монтань-де-Реймс и Кот-Сюд-д`Эперн...
    Подробнее
    18 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Victoire Rose Brut / Виктуар Розе Брют Шампанское Victoire Rose Brut / Виктуар Розе Брют

    Шампанское Victoire Rose Brut / Виктуар Розе Брют

    Арт.: 11862
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Victoire
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Victoire Rose Brut представляет собой воплощение живого, романтичного и страстного духа французского виноделия. Выпущенный лимитированным тиражом напиток происходит с семейного виноградника компании-производителя. Ягоды поступили на винификацию из тщательно отобранных терруаров, пре...
    Подробнее
    32 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Augustin O2 Rosee Brut / Августин О2 Розее Брют Шампанское Augustin O2 Rosee Brut / Августин О2 Розее Брют

    Шампанское Augustin O2 Rosee Brut / Августин О2 Розее Брют
    Арт.: 11852
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Augustin
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Augustin O2 Rosee Brut – образец из неординарной коллекции биодинамической французской винодельни. Его легкий и живой характер символизирует воду – один из четырех фундаментальных элементов, без которого не было бы самой жизни. Напиток происходит с микровиноградника площадью 0,22 га...
    Подробнее
    24 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Ruinart Rose Brut / Рюинар Розе Брют Шампанское Ruinart Rose Brut / Рюинар Розе Брют

    Шампанское Ruinart Rose Brut / Рюинар Розе Брют

    Арт.: 10842
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Ruinart
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское Ruinart Rose Brut — невероятно гармоничное, свежее и ароматное, станет прекрасным дополнением к праздничному застолью в ресторане. Оно создано из сортов Шардоне (виноградники в Кот де Бланш и Монтань де Реймс) и Пино Нуар (Монтань де Реймс и Валле де ла Марн). Виноград собирали вру...
    Подробнее
    19 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose / Эрбер Бофор Кюве Иллен Бузи Гран Крю Брют Розе Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose / Эрбер Бофор Кюве Иллен Бузи Гран Крю Брют Розе

    Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose / Эрбер Бофор Кюве Иллен Бузи Гран Крю Брют Розе
    Арт.: 09107
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Herbert Beaufort
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Herbert Beaufort Cuvee Yllen Bouzy Grand Cru Brut Rose — изысканный брют розе из Пино Нуара с красивым ярким цветом и восхитительным букетом. Виноград для производства выращивается в окрестностях деревни Бузи, на собственных угодьях дома Эрбер Бофор. Виноградник имеет высший статус...
    Подробнее
    9 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Lanson Brut Le Rose / Лансон Ле Розе Брют Шампанское Lanson Brut Le Rose / Лансон Ле Розе Брют

    Шампанское Lanson Brut Le Rose / Лансон Ле Розе Брют
    Арт.: 07986
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Lanson
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Градус: 12.5
    Шампанское Lanson Brut Le Rose украсит собой праздничную трапезу в ресторане и станет прекрасным подарком. Это кюве дом Лансон производит уже почти 70 лет. Компания была пионером в создании розовых игристых вин. Элегантный и роскошный брют розе создан по классической технологии из 3 традицион...
    Подробнее
    13 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское H. Blin Brut Rose / А. Блин Брют Розе

    Шампанское H. Blin Brut Rose / А. Блин Брют Розе
    Арт.: 07459
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: H.Blin
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Градус: 12.5
    Шампанское H. Blin Brut Rose — изысканный розовый брют из уникального терруара в деревне Венсель, который находится в долине Марны. Здесь на собственном винограднике дома Champagne H. Blin культивируются сорта Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. 30-40-летние лозы растут на глинисто-известняковом...
    Подробнее
    6 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское M. Ferat & Fils Jacky Ferat Premier Cru Brut Rose / М. Фера & Фис Жаки Фера Премьер Крю Брют Розе Шампанское M. Ferat & Fils Jacky Ferat Premier Cru Brut Rose / М. Фера & Фис Жаки Фера Премьер Крю Брют Розе

    Шампанское M. Ferat & Fils Jacky Ferat Premier Cru Brut Rose / М. Фера & Фис Жаки Фера Премьер Крю Брют Розе
    Арт.: 09104
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: M. Ferat
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское M. Ferat & Fils Jacky Ferat Premier Cru Brut Rose обладает женственным, нежным характером и обязательно придется по душе прекрасным дамам. Если вы выберете его для своей спутницы, то этот широкий жест будет непременно высоко оценен и отмечен. Это вино отлично подойдет для неспе...
    Подробнее
    7 600 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Collard-Picard Cuvee des Merveilles Premier Cru Brut Rose / Коллар-Пикар Кюве де Мервей Премье Крю Брют Розе Шампанское Collard-Picard Cuvee des Merveilles Premier Cru Brut Rose / Коллар-Пикар Кюве де Мервей Премье Крю Брют Розе

    Шампанское Collard-Picard Cuvee des Merveilles Premier Cru Brut Rose / Коллар-Пикар Кюве де Мервей Премье Крю Брют Розе
    Арт.: 09676
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское Collard-Picard Cuvee des Merveilles Premier Cru Brut Rose – купажированная вариация из терруара Vertus со статусом Премьер Крю, созданная методом, который в настоящее время используется довольно редко. Эта технология называется saignee (в буквальном переводе – «кровопускание»). Закл...
    Подробнее
    9 980 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское H.Goutorbe Brut Rose Grand Cru / А. Гуторб Розе Гран Крю Шампанское H.Goutorbe Brut Rose Grand Cru / А. Гуторб Розе Гран Крю

    Шампанское H.Goutorbe Brut Rose Grand Cru / А. Гуторб Розе Гран Крю
    Арт.: 06155
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: H. Goutorbe
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2015
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское H.Goutorbe Brut Rose Grand Cru AOC 2015 года — изысканный розовый брют с ярким и свежим букетом. Для этого винтажа использовались сорта Пино Нуар и Шардоне с виноградников Гран Крю класса в деревне Аи. Максимально спелые ягоды собирали вручную. Первичная ферментация протекала в ста...
    Подробнее
    10 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Brocard Pierre Sagne de la Cote Extra Brut Rose / Брокар Пьер Сэне де ля Кот Экстра Брют Розе Шампанское Brocard Pierre Sagne de la Cote Extra Brut Rose / Брокар Пьер Сэне де ля Кот Экстра Брют Розе

    Шампанское Brocard Pierre Sagne de la Cote Extra Brut Rose / Брокар Пьер Сэне де ля Кот Экстра Брют Розе

    Арт.: 07564
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Brocard Pierre Sagne de la Cote Extra Brut Rose — изысканное, роскошное кюве от Тибо Брокара, талантливого и амбициозного главы дома Брокар Пьер, достойного наследника своего знаменитого прадеда. Тибо в рамках семейной традиции предпочитает ручной труд и моносортовой состав. Для бр...
    Подробнее
    12 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Louis Roederer Rose 2016 / Луи Родерер Розе Шампанское Louis Roederer Rose 2016 / Луи Родерер Розе

    Шампанское Louis Roederer Rose 2016 / Луи Родерер Розе
    Арт.: 09234
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Louis Roederer
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Год: 2016
    Градус: 12.5
    Шампанское Louis Roederer Rose AOC 2016 года — премиальный миллезимный розовый брют, произведенный из сортов Шардоне и Пино Нуар, которые были выращены на виноградниках категории Гран и Премье Крю в апелласьонах Кот де Блан и Кумьер. Базовое вино из Шардоне частично (15-33%) выдерживалось в д...
    Подробнее
    16 500 ₽
    Цена за бутылку

    Интересное про шампанское

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
    Подробнее
    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
    Подробнее
    Подача шампанского в ресторане

    Подача шампанского в ресторане

    Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
    Подробнее

    В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

    Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

    Да, мне есть 18 лет Нет, мне меньше 18 лет
    Переверните экран
    LiveInternet