Шампанское Lanson le Black Label Brut воплощает в себе фирменный стиль дома Лансон. Оно свежее, фруктовое, с изысканным характером, идеально сочетает зрелость и жизненную силу, элегантность и насыщенность. Белый брют получил около десятка золотых медалей на самых престижных мировых конкурсах. Он выпускается с приметной черной этикеткой. Для производства были использованы 3 классических сорта. Сырье собирали с более чем 100 участков, 50% из которых — это Гран и Премье Крю. Винификация не включала себя яблочно-молочное брожение, что позволило сохранить исключительную свежесть кюве. В него добавили 35% резервного вина, которое выдерживалось 20 лет. Шампанское созревало на тонком осадке в бутылке не менее 4 лет.
Сорта винограда: белый — Шардоне, красные — Пино Нуар, Пино Менье.
Цвет: прозрачно-золотистый с бледно-янтарными бликами.
Аромат: нежный, изящный, с нотками груш сорта Вильямс, желтых и зеленых яблок, цитрусовых, сдобной выпечки, цветов и меда.
Вкус: яркий фруктовый, невероятно свежий, с оттенками мандаринов, лимонов, грейпфрутов, булочек бриошь со сливочным кремом, кураги и изюма, с нюансами цедры, гармоничной кислинкой и изящным послевкусием.
Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для равиоли с белыми грибами, лосося термидор, палтуса с овощным соте, гребешков с пюре из пастернака.
Температура сервировки: 6-8 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.