Шампанское Nicolas Feuillatte Cuvee Speciale Millesime Brut 2014 г. 0,75 л — белый брют из трех классических сортов, которые выращиваются на участках Премьер Крю. Первичная ферментация протекает с помощью специального штамма дрожжей, выведенного в лаборатории производителя. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Все процессы происходят под контролем главного винодела — Гийома Роффиена. Шампанское выдерживается на тонком осадке не менее 5 лет. Винтаж 2014 года был признан экспертами одним из лучших. В этот год сложились благоприятные погодные условия — зима была теплой, весна — даже жаркой, лето солнечным, но к концу начались дожди, которые продолжились и осенью. Тем не менее, к моменту сбора урожая снова стало сухо. Благодаря всем этим факторам, виноград приобрел уникальную органолептику.
Сорта винограда: красные — Пино Нуар 40%, Пино Менье — 20%, белый — Шардоне 40%.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: богатый, многогранный, с оттенками абрикосов, персиков, лимонов, желтых слив и белых цветов акации.
Вкус: изящный, тонкий, свежий, с шелковистой текстурой и сочной кислинкой, мотивами фруктов, цитрусовых и белой смородины.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, подается с сорбетом, муссовым пирожным с грейпфрутом, лимонным тортом, мороженым с грецким орехом, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 7-8 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
