Шампанское Perrier-Jouet Grand Brut – белый брют, созданный на основе купажа традиционных для Шампани сортов винограда. Лозы выращиваются в оптимальных для них терруарах, благодаря чему созревающие плоды обладают максимально выраженной ароматикой. Сырье для изготовления напитка отбирается более чем с 50-ти участков. В рецептуре используется дозажный ликер с уровнем сахара 8-10 г/л и около 15% резервного вина, выдержанного в дубовых бочках. Минимальное созревание на осадке составляет три года.
Сорта винограда: Пино Менье (40%), Пино Нуар (40%), Шардоне (20%).
Цвет: желто-золотой с серебристым оттенком.
Аромат: нежный, с выраженными цветочными мотивами и легкими штрихами спелых фруктов, дрожжевой выпечки и ванили.
Вкус: богатый, с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей минеральности, с приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: салат Цезарь с цыпленком, котлеты из курицы, фермерский цыпленок.
Температура подачи: 10 °С.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
