Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

Шампанское розовое Ruinart Rosé 0,375 л объединяет утонченность фирменного стиля одного из старейших домов Шампани и выразительность флагманских бургундских сортов винограда. Сырье собирается на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Почвы из мела и глины обеспечивают идеальный дренаж и придают вину минеральную чистоту. Урожай собирают вручную, отбирая только лучшие грозди. Для создания кюве используется около 45% Pinot Noir, частично винифицированного как красное вино, и 55% Chardonnay, что обеспечивает гармонию структуры и свежести. Вторичное брожение проходит в бутылке, а выдержка длится не менее 36 месяцев в исторических меловых подвалах Реймса. Мини-формат делает это шампанское идеальным для аперитива или дегустации на двоих, сохраняя при этом богатство оригинального букета и текстуру.

Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне.
Цвет: нежно-розовый с медным отблеском и мелким перляжем.
Аромат: ноты малины, граната, клубники и лепестков розы с легкими цитрусовыми мотивами.
Вкус: свежий, фруктовый, с аккордами красных ягод, персика и специй, послевкусие — длительное и изящное.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем тартар из тунца, блюда и закуски с лососем, куриный паштет с малиной, печенье с малиновым джемом.
Температура подачи: 8–10 °C.