Шампанское Ruinart Rose Brut — невероятно гармоничное, свежее и ароматное, станет прекрасным дополнением к праздничному застолью в ресторане. Оно создано из сортов Шардоне (виноградники в Кот де Бланш и Монтань де Реймс) и Пино Нуар (Монтань де Реймс и Валле де ла Марн). Виноград собирали вручную с 30 мелких участков крю. В купаж было добавлено 20% резервного красного вина из урожаев последних 2-3 лет. Первичная ферментация проводилась с малолактикой. Вторичная проходила в бутылке и завершилась выдержкой на тонком осадке (36 месяцев).
Сорта винограда: белый — Шардоне 45%, красный — Пино Нуар 55%.
Цвет: розово-коралловый.
Аромат: интенсивный, с яркими нотами гранатов, гуавы и личи, нюансами дамасской розы, красных ягод, бобов тонка и мускатного ореха.
Вкус: свежий, изысканный, нежный, округлый, с ягодными, грейпфрутовыми и мятными мотивами, с тонким легким послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, мясная тарелка, салат с копченой уткой.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
Обжаренные креветки, соус из зелёных трав (листья салата, арахи...
Заварное тесто, обжаренные морепродукты (кальмар, креветки, гре...
Листья салата романо. Классическая заправка цезарь на основе домашн...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
