Игристое розовое вино Alta Langa Oudeis Brut Rose Enrico Serafino производится в регионе Пьемонт, на виноградниках в коммунах Треццо Тинелла, Лоаццоло, Весиме и Буббио. Лозы растут здесь на высоте 300-550 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах, их возраст составляет 15-25 лет. Плоды собирают вручную и охлаждают перед мягким прессованием. Винификация проходит классическим методом шампенуаз, с повторной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке там же на протяжении как минимум 36 месяцев.
Сорт винограда: Пино Неро/Пино Нуар (100%).
Цвет: яркий розовый с медными оттенками.
Аромат: широкий, элегантный, с нотами клубники, красной смородины, полевых цветов, сахарной ваты и хлебной корочки.
Вкус: фруктовый, многогранный, сухой, с хорошим балансом и продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из рыбы и морепродуктов, также напиток можно попробовать в качестве аперитива.
Температура сервировки: 6-8 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
