Игристое розовое вино Alta Langa Oudeis Brut Rose Enrico Serafino производится в регионе Пьемонт, на виноградниках в коммунах Треццо Тинелла, Лоаццоло, Весиме и Буббио. Лозы растут здесь на высоте 300-550 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах, их возраст составляет 15-25 лет. Плоды собирают вручную и охлаждают перед мягким прессованием. Винификация проходит классическим методом шампенуаз, с повторной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке там же на протяжении как минимум 36 месяцев.
Сорт винограда: Пино Неро/Пино Нуар (100%).
Цвет: яркий розовый с медными оттенками.
Аромат: широкий, элегантный, с нотами клубники, красной смородины, полевых цветов, сахарной ваты и хлебной корочки.
Вкус: фруктовый, многогранный, сухой, с хорошим балансом и продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда из рыбы и морепродуктов, также напиток можно попробовать в качестве аперитива.
Температура сервировки: 6-8 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
