Игристое вино Andre et Mireille Tissot Cremant du Jura Brut Lapiaz 2020 года получило несколько медалей на престижных конкурсах. Оно произведено классическим шампанским методом из сортов Шардоне и Пино Нуар с виноградников регионе Жура. Креман брют создан из сырья ручного сбора, которое доставлялось на винодельню в небольших ящиках с вентиляционными отверстиями. Отжим осуществлялся без дробления. Кюве аккуратно отделили от осадка и ферментировали в стальных резервуарах при постоянной температуре. После вторичного брожения в бутылке игристое вино выдерживалось на тонком осадке 12 месяцев.
Сорта винограда: белый — Шардоне, красный — Пино Нуар.
Цвет: золотистый.
Аромат: нежный, изящный, с оттенками цветов и сушеных фруктов.
Вкус: свежий, легкий, с приятной кислинкой, кремовой текстурой, с фруктово-яблочными, виноградными и медовыми нотами, с нюансами цукатов и сдобы, с чистым сочным послевкусием.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, пары для устриц, брускетты с крабом, дим-сам сету с морепродуктами, салату с осьминогом или кальмаром.
Температура сервировки: 6-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
