Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Белое игристое вино
catalog_8

Белое игристое вино

Винный ресторан Остерия Амичи предлагает вниманию гостей широкий ассортимент игристых белых вин из разных стран. В нашей винотеке собраны известные и активно набирающие популярность бренды различных ценовых категорий. Белое игристое вино представляет собой изысканный напиток, который производится из светлых сортов винограда по классической технологии champenoise (вторичное брожение и насыщение углекислым газом происходит в бутылке) или по методу Шарма (вторичное брожение протекает в специальных емкостях акратофорах).

Это важно! От традиционного шампанского белое игристое вино отличается прежде всего тем, что создается за пределами провинции Шампань — в остальных регионах Франции и других странах, в том числе и в России. Оно чаще всего имеет меньшую выдержку. Однако элитные сорта нередко производятся в строгом соответствии с классической технологией и высоко котируются среди ценителей.

Для изготовления белых игристых вин допустимо использовать различные светлые сорта. В роли сырья в разных странах нередко выступают местные разновидности, что придает яркий колорит напиткам. Во Франции их производят из винограда Шардоне, Коломбар, Уни Блан, Мускат и Совиньон Блан, в Италии — из Просекко и Треббьяно, в Испании — из Айрен и Макабео, в России — из того же Шардоне, Рислинга, Алиготе, Шенен Блан, Пино Блан и других. В составе может быть только один сорт или купаж из нескольких.

Стоит знать! Белое игристое вино может создаваться из красных сортов винограда, например, из Пино Нуар. У этой разновидности темная кожица, а сок светлый. Если его сразу отделить от мезги, то сусло не окрасится и напиток будет иметь светло-золотистый оттенок. Такой метод производства называется «Блан де Нуар» - «белое из темного». 

Игристые белые вина бывают сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Цвет варьируется от светло-золотистого до медового. Вкусоаромат таких напитков отличается изяществом, свежестью и чистотой, в нем доминируют нотки белых цветов, фруктов, цитрусовых, минералов, тостов, сдобы, крема и сливочного масла. Белое игристое вино обладает красивым перляжем и очень эффектно смотрится в бокале. Это идеальный выбор для праздника. Напиток можно дегустировать как аперитив с легкими закусками или салатами или как дополнение к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов. Также его допустимо сочетать с фруктовыми и сливочными десертами.

Категории
Фильтр
Фильтр
Наименование вина
Бокальное вино
Категория винограда
Классификация
Цена
От
До
1 900
5 675
9 450
13 225
17 000
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Арт.: 07807
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта Вердизо Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 10.5
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore — элитный белый брют, созданный из сортов Глера, Вердизо и Бьянкетта по методу Шарма-Мартинотти. Сырье поступает из престижной микрозоны Вальдобьядене Просекко Супериоре. Слово «ривелационе» в названии переводится как «откров...
Подробнее
4 700
Цена за бутылку
Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Арт.: 07754
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Rivani
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco — 11-градусный напиток из итальянского региона Венето, который контролируется по месту происхождения. Его изготавливают из автохтонного сорта винограда, собранного на холмистых угодьях между городами Конельяно и Вальдо...
Подробнее
2 000
Цена за бутылку
Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Арт.: 07766
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Бренд: Nino Franco
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 л – итальянская вариация сухого сорта защищенного географического указания региона Венето, обладающая непревзойденным качеством и освежающим фруктовым тоном. Виноград для ее создания культивируется на средних и высоки...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве

Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве

Арт.: 13547
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Бренд: Joseph Cattin
Наименование Cremant: Cremant d'Alsace
Сорт винограда: Пино Блан Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр

Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр

Арт.: 13453
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut Natur / Брют Натюр
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Бренд: Domane Vincendeau
Наименование Cremant: Cremant de Loire
Сорт винограда: Шенен Блан
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Подробнее
7 900
Цена за бутылку
Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат

Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат

Арт.: 13233
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Испания
Регион: Каталония
Бренд: Raimat
Наименование вина: Cava
Сорт винограда: Шардоне Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12.5
Подробнее
3 700
Цена за бутылку
Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное

Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное

Арт.: 12958
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Oddbird
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Градус: 0
Белое сухое игристое безалкогольное вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol 0,75 л — идеальный повседневный выбор ввиду отсутствия спирта в составе. Премиальный брют из области Франции Лангедок-Руссильон создан на базе спелого урожая сорта Шардоне, обработанного по особой методике, которая поз...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато

Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато

Арт.: 12866
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Dry / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Terredirai
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Treviso DOC
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOC
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato 0,75 л — один из самых популярных видов итальянского спиртного, который изготавливают на территории провинции Тревизо в регионе Венето. Основой данной разновидности является аборигенный виноград с участков на высоте не более...
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Игристое вино Montlouis sur Loire Brut Tradition Francois Chidaine / Монлуи сюр Луар Брют Традисьон Франсуа Шидэн Игристое вино Montlouis sur Loire Brut Tradition Francois Chidaine / Монлуи сюр Луар Брют Традисьон Франсуа Шидэн

Игристое вино Montlouis sur Loire Brut Tradition Francois Chidaine / Монлуи сюр Луар Брют Традисьон Франсуа Шидэн

Арт.: 12644
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Бренд: Francois Chidaine
Сорт винограда: Шенен Блан
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Белое сухое игристое вино Монлуи сюр Луар Брют Традисьон Франсуа Шидэн 750 мл — французская вариация в традиционном стиле, созданная на базе винограда Шенен Блан с луарских плантаций. Возраст лоз на этих участках варьируется от десяти до пятидесяти лет, а их почвы сформированы отложениями изве...
Подробнее
5 300
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Экстра Драй Мионетто Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Экстра Драй Мионетто

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Экстра Драй Мионетто

Арт.: 12664
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Dry / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Mionetto
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Просекко Вальдоббьядене Супериоре Экстра Драй Мионетто 750 мл — популярная разновидность итальянского шипучего алкоголя, которая создается из автохтонного винограда с холмистого участка в регионе Венето. Отжатые ягоды подвергаются сбраживанию в соответствии с технолог...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют  Л'Экла Ублен-Вернен Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют  Л'Экла Ублен-Вернен

Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют Л'Экла Ублен-Вернен

Арт.: 12487
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Domaine Houblin-Vernin
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Цена за порцию: 1 300
Белое сухое игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin 0,75 л — приятный на вкус французский напиток, созданный в апелласьоне Бургундии Креман де Бургонь. В его основе представлен европейский виноград с древних киммериджских почв. Плантации высотой до...
Подробнее
1 300
Цена за порцию
6 200
Цена за бутылку
Игристое вино Black Prince / Чёрный принц Игристое вино Black Prince / Чёрный принц

Игристое вино Black Prince / Чёрный принц

Арт.: 12536
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Россия
Регион: Крым
Бренд: Золотая Балка
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12
Белое сухое игристое вино Black Prince 0,75 производится известным российским предприятием Золотая Балка, которое находится в окрестностях города Севастополя. Напиток состоит из стопроцентного винограда европейской разновидности, обработанного по классическому методу шампенуаз, то есть с испол...
Подробнее
4 900
Цена за бутылку
Игристое вино Pet Nat Bambule! M Judith Beck / Пет Нат Бамбуле! М Юдит Бек Игристое вино Pet Nat Bambule! M Judith Beck / Пет Нат Бамбуле! М Юдит Бек

Игристое вино Pet Nat Bambule! M Judith Beck / Пет Нат Бамбуле! М Юдит Бек

Арт.: 08311
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Бренд: Judith Beck
Наименование вина: Pet Nat
Сорт винограда: Мускат Оттонель Шойребе Нойбургер
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11
Подробнее
6 500
Цена за бутылку
Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни

Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни

Арт.: 11883
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Пино Нуар Шардоне Алиготе
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Игристое белое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut изготовлено классическим методом – тем же, который применяется в производстве шампанского. На создание вариации идут урожаи трех сортов винограда с собственных угодий винодельни. Ягоды собирают вручную и полностью очища...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве

Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве

Арт.: 11885
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 12.5
Игристое белое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee изготовлено из тщательно отобранных партий Шардоне с собственных виноградников компании. Собранные вручную плоды на винодельне очищают от гребней и прессуют. Свободный от мезги сок сбраживается при 15-16 °С в стальных резервуа...
Подробнее
9 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet