Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Игристое вино
Белое игристое вино

Белое игристое вино

Винный ресторан Остерия Амичи предлагает вниманию гостей широкий ассортимент игристых белых вин из разных стран. В нашей винотеке собраны известные и активно набирающие популярность бренды различных ценовых категорий. Белое игристое вино представляет собой изысканный напиток, который производится из светлых сортов винограда по классической технологии champenoise (вторичное брожение и насыщение углекислым газом происходит в бутылке) или по методу Шарма (вторичное брожение протекает в специальных емкостях акратофорах).

Это важно! От традиционного шампанского белое игристое вино отличается прежде всего тем, что создается за пределами провинции Шампань — в остальных регионах Франции и других странах, в том числе и в России. Оно чаще всего имеет меньшую выдержку. Однако элитные сорта нередко производятся в строгом соответствии с классической технологией и высоко котируются среди ценителей.

Для изготовления белых игристых вин допустимо использовать различные светлые сорта. В роли сырья в разных странах нередко выступают местные разновидности, что придает яркий колорит напиткам. Во Франции их производят из винограда Шардоне, Коломбар, Уни Блан, Мускат и Совиньон Блан, в Италии — из Просекко и Треббьяно, в Испании — из Айрен и Макабео, в России — из того же Шардоне, Рислинга, Алиготе, Шенен Блан, Пино Блан и других. В составе может быть только один сорт или купаж из нескольких.

Стоит знать! Белое игристое вино может создаваться из красных сортов винограда, например, из Пино Нуар. У этой разновидности темная кожица, а сок светлый. Если его сразу отделить от мезги, то сусло не окрасится и напиток будет иметь светло-золотистый оттенок. Такой метод производства называется «Блан де Нуар» - «белое из темного». 

Игристые белые вина бывают сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Цвет варьируется от светло-золотистого до медового. Вкусоаромат таких напитков отличается изяществом, свежестью и чистотой, в нем доминируют нотки белых цветов, фруктов, цитрусовых, минералов, тостов, сдобы, крема и сливочного масла. Белое игристое вино обладает красивым перляжем и очень эффектно смотрится в бокале. Это идеальный выбор для праздника. Напиток можно дегустировать как аперитив с легкими закусками или салатами или как дополнение к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов. Также его допустимо сочетать с фруктовыми и сливочными десертами.

Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Наименование вина
Бокальное вино
Наименование Cremant
Сорт винограда
Категория винограда
Объем
Год
Классификация
Цена
От
До
1 900
5 675
9 450
13 225
17 000
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Арт.: 07807
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта Вердизо Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 10.5
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore — элитный белый брют, созданный из сортов Глера, Вердизо и Бьянкетта по методу Шарма-Мартинотти. Сырье поступает из престижной микрозоны Вальдобьядене Просекко Супериоре. Слово «ривелационе» в названии переводится как «откров...
Подробнее
4 700
Цена за бутылку
Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Арт.: 07754
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Rivani
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco — 11-градусный напиток из итальянского региона Венето, который контролируется по месту происхождения. Его изготавливают из автохтонного сорта винограда, собранного на холмистых угодьях между городами Конельяно и Вальдо...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Арт.: 07766
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Бренд: Nino Franco
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 л – итальянская вариация сухого сорта защищенного географического указания региона Венето, обладающая непревзойденным качеством и освежающим фруктовым тоном. Виноград для ее создания культивируется на средних и высоки...
Подробнее
5 000
Цена за бутылку
Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют  Л'Экла Ублен-Вернен Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют  Л'Экла Ублен-Вернен

Игристое вино Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut LEclat Domaine Houblin-Vernin / Креман де Бургонь Блан де Блан Брют Л'Экла Ублен-Вернен

Арт.: 12487
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Domaine Houblin-Vernin
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Подробнее
6 200
Цена за бутылку
Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни

Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Cuvee Prestige Brut / Креман де Бургонь Кюве Престиж Альбер Суни

Арт.: 11883
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Пино Нуар Шардоне Алиготе
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве

Игристое вино Albert Sounit Cremant de Bourgogne Grande Cuvee / Альбер Суни Креман Де Бургонь Гранд Кюве

Арт.: 11885
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Albert Sounit
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 12.5
Подробнее
9 500
Цена за бутылку
Игристое вино De Faveri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry / Просекко Вальдоббьадене Супериоре Экстра Драй Де Фавери Игристое вино De Faveri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry / Просекко Вальдоббьадене Супериоре Экстра Драй Де Фавери

Игристое вино De Faveri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry / Просекко Вальдоббьадене Супериоре Экстра Драй Де Фавери

Арт.: 11657
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Dry / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: De Faveri
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11
Игристое белое вино De Faveri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry изготавливается из итальянского автохтонного винограда, произрастающего на склонах холмов в муниципалитетах Вальдоббьядене, Видор и Фарра-ди-Солиго. От холодов и обильных осадков плантации защищают Доломитовые Альпы, а ду...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Dampt Freres Brut Cremant de Bourgogne AOC / Креман де Бургонь Брют Дамп-Фрер Игристое вино Dampt Freres Brut Cremant de Bourgogne AOC / Креман де Бургонь Брют Дамп-Фрер

Игристое вино Dampt Freres Brut Cremant de Bourgogne AOC / Креман де Бургонь Брют Дамп-Фрер

Арт.: 11314
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Dampt Freres
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое сухое вино Dampt Freres Brut Cremant de Bourgogne AOC — великолепный креман из Бургундии, созданный классическим способом из собранного вручную винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Из отделенных от гребней ягод с помощью пневматического пресса получают кюве, которое охлаждают ...
Подробнее
800
Цена за бокал (150 мл)
3 500
Цена за бутылку
Игристое вино Cave d'Aleria Barcelo Brut / Кав д'Алерия Барсело Брют Игристое вино Cave d'Aleria Barcelo Brut / Кав д'Алерия Барсело Брют

Игристое вино Cave d'Aleria Barcelo Brut / Кав д'Алерия Барсело Брют

Арт.: 11380
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Корсика
Бренд: Cave d'Aleria
Сорт винограда: Верментино Шенен Блан Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Игристое вино Cave d`Aleria Barcelo Brut — необычный белый брют с Корсики, обладающий самобытным терруарным характером. Он произведен из типичных для островного региона сортов, которые выращиваются на собственных виноградниках компании Кав д`Алерия, расположенных между коммунами Борго и Гизон...
Подробнее
2 500
Цена за бутылку
Игристое вино Andreola Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG / Андреола Просекко Картицце Вальдоббьядене Супериоре Игристое вино Andreola Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG / Андреола Просекко Картицце Вальдоббьядене Супериоре

Игристое вино Andreola Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG / Андреола Просекко Картицце Вальдоббьядене Супериоре

Арт.: 11344
Цвет: Белое
Количество сахара: Dry / Полусохое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Andreola
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Cartizze DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11.5
Игристое вино Andreola Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG — легкое, элегантное, создающее праздничное настроение в любой день. Это один из лучших образцов просекко из апелласьона Вальдоббьядене. Версия Супериоре сделана из самого лучшего, отборного и спелого винограда ...
Подробнее
4 200
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi / Просекко Супериоре ди Картицце Винья Ла Риветта Брют Вилла Санди Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi / Просекко Супериоре ди Картицце Винья Ла Риветта Брют Вилла Санди

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi / Просекко Супериоре ди Картицце Винья Ла Риветта Брют Вилла Санди

Арт.: 11168
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Villa Sandi
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Cartizze DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11.5
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut Villa Sandi DOCG — премиальное просекко, одно из лучших в своей категории. Если хочется с размахом отметить особенное событие, то это отличный выбор. Для производства использовался сорт Глера с виноградника в сам...
Подробнее
7 800
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Mionett / o Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце Драй  Мионетто Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Mionett / o Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце Драй  Мионетто

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Mionett / o Вальдоббьядене Супериоре ди Картицце Драй Мионетто

Арт.: 11166
Цвет: Белое
Количество сахара: Dry / Полусохое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Mionetto
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Cartizze DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Mionett — классическое просекко в идеальном исполнении. Оно необычайно тонкое, элегантное и универсальное в плане гастрономии. Можно дегустировать его в качестве аперитива, сочетать с горячими блюдами и даже с десертами. Игри...
Подробнее
5 600
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut Nature Valdo / Просекко Супериоре Вальдоббьядене Риве ди СанПьетро ди Барбоцца Вальдо Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut Nature Valdo / Просекко Супериоре Вальдоббьядене Риве ди СанПьетро ди Барбоцца Вальдо

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di San Pietro di Barbozza Brut Nature Valdo / Просекко Супериоре Вальдоббьядене Риве ди СанПьетро ди Барбоцца Вальдо

Арт.: 11174
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Valdo
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG Rive
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: DOCG
Градус: 11
Подробнее
4 200
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Guia Brut Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Риве ди Гуйа Брют Мионетто Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Guia Brut Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Риве ди Гуйа Брют Мионетто

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Rive di Guia Brut Mionetto / Просекко Вльдоббьядене Супериоре Риве ди Гуйа Брют Мионетто

Арт.: 11164
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Mionetto
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11
Подробнее
5 100
Цена за бутылку
Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Marca Oro Brut Valdo / Просекко Вальдоббьядене Супериоре Марка Оро  Брют Вальдо Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Marca Oro Brut Valdo / Просекко Вальдоббьядене Супериоре Марка Оро  Брют Вальдо

Игристое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Marca Oro Brut Valdo / Просекко Вальдоббьядене Супериоре Марка Оро Брют Вальдо

Арт.: 11142
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Valdo
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11
Игристое белое вино Prosecco Valdobbiadene Superiore Marca Oro Brut Valdo происходит из престижного терруара в северной части Италии. Плоды, которые пошли на создание напитка, собрали на холмах Вальдоббьядене региона Просекко на высоте 200-400 метров над уровнем моря. После мягкого измельчения...
Подробнее
700
Цена за бокал (150 мл)
2 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet